hidden
Hình bìa

Đánh giá vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm đường phố trên địa bàn thành phố Huế năm 2020

Đánh giá trạng thái cảm quan ở các quán kinh doanh bún thịt nướng; Định lượng một số nhóm vi sinh vật; Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật của bún thịt nướng.

Loại tài liệu:
Thesis
Tác giả:
Nguyễn Nhật Hoàng Giang
Đề mục:
Sinh học
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế
Tác giả phụ:
Phạm Thị Ngọc Lan (Người hướng dẫn)
Ngày xuất bản:
2020
Số trang/ tờ:
pdf
Lượt xem: 0
Loại file Tập tin đính kèm Dung lượng Chi tiết
2020NGUYENNHATHOANGGIANG2.pdf 1445977 Kb XemTải